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氫氧化鈉-氫氧化鈉批發-合肥玉坤|種類齊全：

可以發生皂化反應

      能發生皂化反應，用在制作肥皂的行業當中，除此之外它還能充當食品添加劑，在食品加工當中起作用，但是這樣做的前提是它通過和其他化合物的反應產生新的物質，因為我們都知道它的化學性質，是一種比較活潑而且具有強堿性的一種化合物，所以如果不經過處理就使用的話很容易造成腐蝕傷害。

　　一般情況下，是固體白色物質，但是它不是調味品，而是一種食物疏松劑，但是絕1對不是單純的，而是經過不斷置換產生的新物質，它區別于工業上的純堿和小蘇打，不能和它們統一而論。因此我們在平常制作面食的時候，一定要注意不要把它當做，這樣只會發生不可預知的危險。

　　可以和不同的物質發生反應，從而起到不一樣的效果，從而適應多種使用環境，達到我們想要的結果，但是，千萬不要把它和其他相似產品混了，否則結果將是不可預料的。

 取干凈的已知重量的稱量瓶，加入20g左右的固體，將蓋蓋緊稱重；再用量筒量取40mL左右的液倒入稱量瓶。燃燒（分解）產物：可能產生有害的毒性煙霧。其侵入途徑為：吸入、食入。其健康危害為：有強烈刺激和腐蝕性。應急措施：急救措施：眼睛接觸：應立即提起眼瞼，用流動清水或生理鹽水沖洗至少15分鐘，或用3%硼酸溶液沖洗，迅速就醫。

固體氫氧化鈉沒有揮發性，氫氧化鈉的特性是吸水性，可用作干燥劑。但是，氫氧化鈉不能干燥、二氧化碳、二氧化氮和等酸性氣體。氫氧化鈉會腐蝕大部分有機物，故需小心存放。純品是無色透明的晶體。密度2.130g/cm3。熔點318.4℃。沸點1390℃。能使酚酞變紅，使紫色石蕊試液變藍，屬于強堿。氫氧化鈉液體是一種無色、有澀味和滑膩感的液體。氫氧化鈉在空氣中可與二氧化碳反應而變質。

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